Aprende a controlar tu enfermedad renal, evitar que avance e incluso mejorarla con una dieta personalizada adaptada a ti. Soy Rocío Zafón, nutricionista renal en Valencia y online,
La nutrición es clave para gestionar la enfermedad renal y prevenir su progresión. Ofrezco planes alimentarios personalizados que se ajustan a tus necesidades específicas, ayudando a controlar la función renal, la hipertensión y el equilibrio de electrolitos.
Si prefieres una consulta presencial, este es el formato.
Mi enfoque está centrado en la prevención, el control y la mejora de la función renal mediante la alimentación. Personalizo cada plan nutricional según la etapa de la enfermedad renal y las necesidades específicas del paciente. Esto incluye la monitorización de la ingesta de líquidos, proteínas, y otros nutrientes clave para optimizar la función renal.
Los alimentos que deben evitarse en caso de enfermedad renal dependen del estado y evolución de la patología, por lo que es fundamental una valoración individualizada. En general, es necesario controlar el consumo de proteínas, así como de alimentos ricos en potasio y fósforo, pero siempre basándose en analíticas recientes y en el estadio de la enfermedad. Una pauta personalizada permite ajustar la alimentación de forma segura y eficaz para proteger la función renal y mejorar la calidad de vida.
Sí, pero en cantidades controladas. Las personas con enfermedad renal crónica deben moderar su ingesta de proteínas para evitar sobrecargar los riñones. La cantidad de proteína necesaria varía según la etapa de la enfermedad, por lo que es importante contar con un plan adaptado a tus necesidades específicas.
Si te han detectado alteraciones en la creatinina, urea, potasio, fósforo u otros parámetros renales, si tienes cálculos, o si padeces insuficiencia renal en cualquier estadio, el acompañamiento nutricional es clave. Cuanto antes empieces, más opciones tienes de evitar que la enfermedad progrese.
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