Rocío Zafón, dietista-nutricionista en Valencia
Cada persona es única y su alimentación también. Soy Rocío Zafón, dietista-nutricionista y te ayudo a mejorar tu salud y bienestar con planes adaptados a tus objetivos, basados en evidencia científica.
Analizo tu situación personal, hábitos, horarios y preferencias para diseñar un plan que puedas mantener sin sacrificios innecesarios.
Nutrición deportiva > Optimiza tu rendimiento con una alimentación adaptada a tu entrenamiento y objetivos.
Nutrición en patologias digestivas > Mejora tu sintomatogía digestiva (hinchazón, dolor, gases, reflujo…) con pautas especificas para tu situación.
Nutrición en pacientes renales > Aprende las claves para prevenir la progresión de esta patología y mejora tu calidad de vida.
Mejorar tu composición corporal > Mejora tu físico y tu bienestar con las pautas que mejor se adaptan a tus circunstancias.
No eres tú quien debe adaptarse a la pauta, es la pauta la que debe adaptarse a ti.
En mi forma de trabajar, cada persona es única. Por eso, creo firmemente que no existen planes universales ni soluciones cerradas que sirvan para todos por igual.
Lo que realmente marca la diferencia es diseñar una estrategia nutricional que encaje contigo: con tus horarios, tu ritmo de vida, tus gustos, tus emociones… y también tus dificultades.
Consulta presencial en Valencia > Si prefieres una atención cara a cara, te ofrezco la posibilidad de vernos en persona.
La consulta presencial te permite disfrutar de un espacio tranquilo, profesional y seguro, donde podrás resolver tus dudas y vivir el acompañamiento de forma directa.
Online > Sesiones por videollamada desde cualquier lugar. Si tienes poco tiempo, vives lejos o necesitas más flexibilidad horaria, la modalidad online es perfecta para ti.
Podrás conectarte desde casa o cualquier otro lugar y ahorrar desplazamientos.
También puedes combinar la modalidad presencial y online, cada cita dónde y cuándo te venga mejor.
Talleres de Nutrición en valencia
La educación nutricional es clave para mejorar tu relación con la comida y tomar decisiones más saludables en tu día a día. Mis talleres están diseñados para ofrecerte información clara, práctica y basada en la evidencia científica, permitiéndote aplicar lo aprendido de manera sencilla y efectiva.
opiniones del centro de nutrición en valencia
En la primera consulta realizamos una evaluación nutricional completa, donde analizamos tu historial médico, tus hábitos alimentarios, rutinas diarias y tus objetivos de salud o rendimiento. Me tomo el tiempo para conocer a fondo tu estilo de vida y detectar qué necesita tu cuerpo para funcionar mejor.
A partir de ahí, elaboro un plan nutricional 100% adaptado a ti, realista, personalizado y fácil de seguir desde el primer día. Además, te entrego pautas prácticas y consejos para que empieces a notar cambios reales desde el inicio. Mi objetivo es que salgas motivado/a, con una estrategia clara y sin dudas.
La frecuencia de las citas depende totalmente de tus necesidades y objetivos. Al principio, recomiendo hacer revisiones cada dos semanas, ya que es cuando se producen la mayoría de los cambios y es más fácil acompañarte de cerca. Sin embargo, hay personas para las que es más adecuado espaciar las consultas a una vez al mes, especialmente si ya tienen hábitos asentados.
En cualquier caso, la frecuencia de las sesiones se adapta siempre a ti, a tus circunstancias, disponibilidad y evolución. Lo decidimos juntos en función de lo que necesites en cada etapa del proceso. Mi objetivo es que sientas un acompañamiento real, sin agobios, pero con constancia y compromiso.
El tiempo para ver resultados puede variar según la persona, su metabolismo, estilo de vida y el grado de compromiso con las pautas… Sin embargo, muchas personas empiezan a notar mejoras en la energía, la digestión y el bienestar general en tan solo 1-2 semanas.
Cuando hablamos de pérdida de peso, ganancia de masa muscular o mejora en marcadores de salud, los cambios reales se consiguen de forma progresiva y sostenible, siempre priorizando tu salud y tus objetivos a largo plazo. Como nutricionista, mi enfoque se basa en adaptar cada pauta a ti, no al revés, para que puedas lograr resultados reales y duraderos.
Sí, por supuesto. Muchas personas sufren de hinchazón, gases, digestiones pesadas o cambios en el ritmo intestinal sin tener aún un diagnóstico médico claro. Como nutricionista especializada en salud digestiva, puedo ayudarte a identificar patrones alimentarios que podrían estar relacionados con tu malestar y trabajar contigo en una pauta que alivie los síntomas mientras sigues tu proceso médico, si fuera necesario.
A través de una valoración completa y una pauta individualizada, es posible reducir la inflamación, mejorar tus digestiones y recuperar el bienestar sin necesidad de recurrir a dietas restrictivas.
No necesitas tener un diagnóstico para empezar a sentirte mejor. Podemos comenzar por adaptar tu alimentación a tus síntomas y estilo de vida, y valorar si es necesario derivarte a otros profesionales.
La diferencia principal es la flexibilidad. Con una nutricionista online puedes acceder a tu consulta desde casa, el trabajo o cualquier lugar, sin necesidad de desplazarte, ya que la atención es por videollamada o llamada telefónica. Además, recibes el mismo acompañamiento y plan personalizado que en una consulta presencial. Ambas opciones están disponibles para ti según lo que prefieras.
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